L'Hippocampe à Roquebrune-Cap-Martin
Restaurant traditionnel de Poisson dans les Alpes-Maritimes
Installé à Roquebrune-cap-martin, notre restaurant L'Hippocampe vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir les incontournables de la cuisine traditionnelle
Découvrez notre carte variée de plats savoureux et faits maison avec des produits frais.
Nous vous proposons des spécialités de poisson et de viande pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Découvrez également nos menus à 34€, à 42€ et à 51€.
Pour vos événements et célébration, nous vous proposons des services personnalisés pour que votre soirée soit à la hauteur de vos attentes.
Mariage, Anniversaire, Baptême, Communion, Fête d’entreprise, Association ... Nous sommes à votre service.
Réservez votre table
L’histoire de L'Hippocampe
En 1963, le chef Raoul Teyssier qui a fait son apprentissage aux côtés du grand maître Escoffier, vient poser ses valises à Roquebrune-Cap-Martin.
Après avoir travaillé dans les plus grandes cuisines, notamment à Bruxelles et Monaco, et avoir tenu plusieurs hôtel-restaurants aux quatre coins de la France, il vient ouvrir le restaurant L’Hippocampe avec sa famille.
Il travaille en cuisine avec son fils, Jack Teyssier, plusieurs fois récompensé dans le milieu et étoilé au Guide Michelin.
Il poursuivra l’œuvre de son père accompagné de sa femme Christiane, et de leurs enfants, Claudine et Christian.
C’est comme ça qu’aujourd’hui, les enfants de Jack et ses petites-filles perpétuent la tradition familiale de L’Hippocampe avec la passion, le savoir-faire et l’amour du métier qui leurs a été transmis par les anciens !!
Les horaires d’ouverture
Nous vous accueillons dans notre restaurant tous les midis de 12h00 à 14h30 sauf le lundi.
Pour les mois de juillet et août, nous sommes ouverts tous les midis de 12h00 à 14h00 sauf le lundi.
Pour les dîners (19h30 à 21h00), L'Hippocampe vous ouvre ses portes :
- Du 14 février au 31 mars : vendredi et samedi soir
- Du 1er avril au 30 avril : jeudi, vendredi et samedi soir
- Du 1er mai au 30 juin : mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir
- Du 1er juillet au 11 juillet : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir
- Du 11 juillet au 31 août : tous les soirs sauf le lundi
- Du 1er septembre au 30 septembre : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir
- Du 1er octobre au 31 octobre : jeudi, vendredi et samedi soir
Notre restaurant est fermé du 12 novembre au 6 décembre. Ainsi que du 9 janvier au 27 janvier.
À proximité de notre restaurant traditionnel
Doté d’une longue expérience dans la cuisine traditionnelle , notre chef saura vous régaler avec ses spécialités.
Poussez les portes de L'Hippocampe à Roquebrune-Cap-Martin et profitez d’un service de qualité où que vous soyez à Menton, Monaco ou à Beaulieu-sur-Mer.
Pour toute demande de réservation ou d’information supplémentaire sur notre carte, n’hésitez pas à contacter notre restaurant traditionnel à Roquebrune-Cap-Martin.